Despre rol

Recrutăm, pentru un brand consacrat din industria HORECA, un Manager Restaurant care să coordoneze activitatea operațională a locației și echipa din subordine.

Căutăm o persoană organizată, implicată și orientată către rezultate, care să aibă experiență în coordonarea unei echipe și în gestionarea activității de zi cu zi a unui restaurant

Responsabilități

• Coordonarea activității zilnice a restaurantului și asigurarea unui standard bun de servicii;

• Coordonarea, organizarea și motivarea echipei;

• Planificarea programului de lucru și gestionarea necesarului de personal;

• Monitorizarea respectării procedurilor interne și a standardelor de calitate;

• Gestionarea relației cu furnizorii și colaboratorii locației;

• Urmărirea stocurilor și colaborarea cu departamentele implicate în aprovizionare;

• Monitorizarea rezultatelor operaționale și comerciale ale locației;

• Gestionarea situațiilor neprevăzute și soluționarea promptă a solicitărilor clienților;

• Asigurarea respectării normelor de igienă, siguranță și organizare a spațiului de lucru.

Cerințe

• Experiență de minimum 2-3 ani într-un rol de coordonare în HORECA, ideal în restaurante;

• Experiență în coordonarea și organizarea unei echipe;

• Bune abilități de comunicare și relaționare;

• Capacitate bună de organizare și prioritizare;

• Atitudine orientată către client și către rezultate;

• Capacitatea de a lua decizii și de a gestiona situații neprevăzute;

• Disponibilitate pentru un program specific activității de restaurant.

Ce oferim

• Salariu fix, în funcție de experiența și nivelul de responsabilitate;

• Posibilitatea de a lucra alături de un brand consacrat în industria HORECA;

• Un rol cu responsabilitate directă asupra activității unei locații și a echipei;

• Posibilitatea de dezvoltare profesională într-un mediu dinamic;

• Un mediu de lucru profesionist și stabil.

Dacă ai experiență în managementul unui restaurant și îți dorești să faci parte dintr-o echipă profesionistă, te invităm să aplici pentru această oportunitate.